短い冬が沖縄にやってきました。気温が低くなるとなぜか恋しくなるのが、じんわりおいしい「和」の食べものや飲みもの。ご飯に汁物、お惣菜にお菓子、お茶などなど。手間暇かけて作られた栄養も味わいも豊かなそれらは、年末年始、疲れたお腹にスッと馴染み、寒さで縮こまった体をゆっくりほどいてくれます。そんな優しくておいしい「和」を集めました。
porte Vol.37【2023年1月発行】・和なキブンで。
¥550価格
【コンテンツ】
今回の特集:和を感じる定食を
・沖縄の味噌、玉那覇味噌
・あの店の、和の逸品
・お酒と、和食
・ご飯のお供、集めました
・和菓子と和スイーツ
・日本茶を気軽に and more...
【regular】
・my okini
・ポルトがシェアするちょっといいもの
・おいしい沖縄
・porte info
・エンタメページ
・porte column
発売日: 2023年1月
発 行: 編集工房東洋企画
印 刷:株式会社東洋企画印刷
ページ:80項
ISBNコード:ISBN978-4-909647-53-5
C9402 ¥500